טוסקנה, שימי לב. לישראל יש הרבה מה להציע מבחינת יקבי בוטיק קסומים, ניחוחות שמדליקים את החושים, נופים של כרמים, יינות משובחים. קחו לעצמכם פסק זמן מהשגרה וצאו למסע מרגש בין יקבים. מוזמנים לגלות את כל הסודות של הכנת יינות, לתבל את הסעודה עם גבינות ולחזור הביתה חמושים בבקבוקים לפתוח באירועים מיוחדים לאורחים או כשמתחשק לכם ליהנות עד שיכרון חושים!
חוויה בין הרי ירושלים לשפלת יהודה
נתחיל את המסע הרומנטי שלנו ביקב שורק המשפחתי, אחד מיקבי הבוטיק החלוציים. אי אפשר שלא להסתנוור מסביבתו הפסטורלית – הוא נטוע בלב עמק שורד, בסביבת הרי ירושלים, עטוף יערות ואתרים מרתקים, כך שאפשר לשלב את הביקור גם בטיול חווייתי בסביבתו הפורחת. הענבים של היקב נבצרים בכרמים מארבעה אזורי גידול שונים והיקף הייצור של היקב הוא של 50,000 בקבוקים בשנה. היקב מציע גם סיורים, חנות ואפילו בית ספר למקצועי לעשיית יין. הסיורים מתבצעים בתיאום מראש ובמהלכם תוכלו לסייר במתחם היקב היפה ולהאזין לסיפורים אודות תולדות והקמת היקב, להיכנס לחדר החביות ולסיים בטעימות של יינות בליווי כיסוד קל. במהלך השבוע אפשר גם לתאם ארוחות המלוות ביינות וכוללות פלטה עם בגט טרי, חמאה, שמן זית, גבינת בוטיק וירקות וכמובן בקבוק יין לבד או אדום (לא כולל המתיישנים) ולא לשכוח את חנות היקב לרכישת בקבוקים. לפרטים: 08-9450844
הפתעה משכרת בעמק
בקיבוץ חנתון במחלף המוביל מחכה לכם יקב עמק יזרעאל. בכרמים שלו גדלים ענבים מזנים ים תיכוניים מקומיים והוא נחשב לאחד מיקבי הבוטיק הישראליים המצליחים בעולם. הוא החל את דרכו בשנת 2012 ומייצר מדי שנה 90,000 בקבוקים ביניהם זנים כמו סירה, ארגמן. הכרמים של היקב ממוקמים בעמק יזרעאל, בגליל ואפילו בשפלה. היקב מציע מרכז מבקרים המציע ביקור וסיורים בתיאום מראש עם הסברים על הכנת היינות וטעימות באווירה כפרית משגעת. בימי שישי אתם מוזמנים לחוויית בוקר שישי ללא תחתית. כלומר, תוכלו לשלם באופן חד פעמי ולשתות בלי הגבלה בין השעות 10:00-14:00. מרכז המבקרים שלנו פתוח לבילוי טעימות ולסיורים מודרכים. לפרטים: 04-8708701
הנאה צפונית שאסור לפספס
יקב טוליפ של משפחת יצחקי בכפר תקוה, קרית טבעון, הוא עוד תחנה נהדרת במסע היקבים המקומי שלכם. היקב הוקם בשנת 2003 ומאז הכל היסטוריה. המקום מציע מגוון ביקורים וסדנאות בשלל סגנונות מישיבה בגינה מטופחת דרך שולחן אבירים קבוצתי ועד ישיבה אינטימית על הבר. טעימות, הסברים וכמובן חנות יקב עם מגוון יינות של היקב. מוזמנים לבחור בין ביקור טעימות כולל אפשרות לשדרוגים של ארוחה וסדנאות מרתקות כמו סדנת התנסות ביינות וכן סדנאות המשלבות בין יין לבשר. לפרטים: 04-9830573
יינות זורמים בין פסגות ההרים
יקב פסגות אשר נוסד בשנת 2003 עבר השנה לשער בנימין וזו ההזדמנות שלכם ליהנות מחוויה משכרת. היקב מציע סיורים, טעימות ועוד חוויות. מוזמנים להיכנס למבנה אבן מרהיב ביופיו ששואב השראה מחאן קדום המשקיף על הרי אדום , לסייר במרתף החביות המיושנות, מוזיאון יין וכמובן טעימות וחנות וכל זה רק רבע שעה מירושלים. הביקור בתיאום מראש והמקום כולל מרפסת יין מרהיבה, אודיטוריום ועוד פינות חמד להפיכת הסיור לחוויה בלתי נשכחת. לפרטים: 02-9979333